项目导购播报

新房装修，大家都知道中国式的厨房一般只有4-7㎡(土豪忽略)，因此不可忽略厨房布局的矛盾:东西多vs面积少。于是有人提出将小厨房做成开放式的，把客厅餐厅打通并融合设计，不仅视野开阔，更时尚有逼格!

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问题是并不是没家都适合做开放式的厨房，你首先的具备这些条件

做不到?那还是老老实实的做封闭式厨房吧!

厨房的核心功能自然是做饭，下面让我们捋一捋做饭的基本5个步骤。

厨房是否真的好用，关键在于上述这5个步骤是否顺畅高效，一气呵成!面积无法扩展的小厨房如何逆袭?唯一的办法就是:

厨房高效布局的两个要点:采用最佳的U型布局方式 着眼“一金二银”区域!为什么说小厨房橱柜布局要尽量采用U型布局?因为“洗-切-炒”操作流线顺畅，当然还有更重要的优势，看下面的例子你就明白了:厨房面积差距超30%的两个小厨房(如下图)，两种布局，而台面面积居然相同!

所以说，U型布局的核心优势就是--高效省地!但是，实际户型设计时候，干扰因素很多，U型橱柜不是你想做，想做就能做!

厨房5个步骤高效操作的关键因子，并不只在于冰箱、水槽、灶台三件套，也与他们两侧的“台面三区”关系密切--备餐区、盛盘区、沥水区。

黄金区:放菜板、菜刀、切菜的区域。活儿最多，东西也最多。

银一区:灶台到墙边的位置，提前在此处放好盘子，炒完菜装盘，预备上桌。

银二区:水槽到墙边的空间，这个地方可以放沥水架。

U型布局和“一金二银”区域，毫无疑问和厨房面积大小有直接关系。另外，在厨房面积不变的大前提下，通过优化布局，你可以得到完全不同的结果。接下来，和小编一起做一个对比试验。

试验组:短边开门，短边开窗

试验结果:黄金区非常狭窄!

对比试验:短边开窗，长边开门

试验结果:相同面积的厨房只是不同布局，黄金区大大增加了3倍!

当然，影响橱柜布局的因素，远不止门的位置这一项。

根据上图提问:为什么烟道位置和冰箱大小也会影响厨房的布局?

先来看一下烟道位置:很多建筑师喜欢把烟道放在下图中转角的位置，但实际上，这样会打断黄金区域，想象一下，刚切好的菜要高过烟道下过的场景吧!

在烟道和灶台之间的排烟距离不超过2米的前提下，最好尽量把烟道布置在厨房其他的角落。

另外就是冰箱的大小。如果你家厨房的净面积在5㎡以下，请千万不要购买双开门的大冰箱!小编首推五门冰箱，容积足够大，但是占地不大。其次，三门冰箱也是不错的选择。

好啦，4-7㎡的厨房橱柜布局方法就先介绍到这里啦。装修无小事，一定要慎重选择哦~

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